Referencie

Cícerovo-paradajkové karí

Default text
 
200 g
cibuľa
2 strúčiky
20 g
 čerstvá
700 g z konzervy
2 PL
 
 
500 ml
1 PL
2 ks
 
 
 
 

1.Očistime cibuľu, cesnak a zázvor. Cibuľu pokrájame na pasiky, cesnak a zázvor nadrobno. Mätu umyjeme, a polovicu pokrájame nadrobno. Cícer z konzervy necháme odtiecť.

2. V panvici zohrejeme maslo, pridáme pokrájanu cibuľu, cesnak, zázvor a smažime pomaly asi 10 minut.

3.Pridáme paradajky, karí a bobkový list. Necháme to ešte asi 5 minut bublat.

4.Pridáme scedený cícer a necháme to spolu asi 5 minut prehriat.

5. Osolíme, okoreníme a pridáme škoricu. Posypeme pokrájanou mätou a trocha si necháme na dekorovanie.